BROCHURE

TASTING NOTE

  

A precise and masterfully-crafted Gin, characterised by wonderful juniper and fresh mint leaf characters.

  

More herbal, minty flavours show themselves on the palate, alongside fresh blackberry and blackcurrant fruit.

DISTILLED GIN

Stregatto Gin è un distilled Gin artigianale prodotto in piccoli lotti.

La base è un distillato di orzo, mais, grano, cereali italiani di altissima qualità, distillato tre volte con distillazione continua per permettere una rettifica dell’alcol ottimale.

Nell’ alcool vengono poste in infusione le tre botaniche principali della nostra base ovvero Ginepro, Radice di Angelica e Semi di Coriandolo.

Dopo una tempistica di infusione, l’infuso stesso viene distillato ottenendo così una base su cui vengono infuse poi le botaniche dei nostri prodotti in soluzione idroalcolica.

La gradazione e la tempistica dell’infusione varia in base al tipo di botanica che viene infusa.

Successivamente il prodotto viene lasciato in un periodo di rest per permettere al Gin di amalgamare al meglio gli aromi e il conseguente profilo organolettico.

Tutte le infusioni sono naturali, ciò significa che viene infuso il prodotto reale e non vengono mai utilizzati aromi equivalenti artificiali.

Nel nostro Gin non vi è alcuna addizione di zuccheri.

Prodotti

Stregatto Gin Classico

Stregatto Gin Classico

Sentori:

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei.

Al palato saporito e leggermente speziato con una bella nota iniziale di ginepro ed un legger retrogusto finale di mirtillo.

La menta lo rende dissetante e vivace, l’amaro del bergamotto si bilancia con il gusto dolce del mango rendendo il tutto armonico.

Botaniche:

  • GINEPRO
  • RADICE DI ANGELICA
  • SEMI DI CORIANDOLO
  • BUCCE DI BERGAMOTTO
  • SALVIA
  • MENTA
  • MIRTILLI
  • MANGO
Stregatto Gin Classico

Stregatto Gin Mango

Sentori:

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei.

Al palato saporito e dolce con una bella nota iniziale di ginepro ed un retrogusto rotondo e lungo al mango.

La menta lo rende dissetante e vivace, l’amaro del bergamotto si bilancia con il gusto dolce del mango rendendo il tutto armonico.

Botaniche:

  • GINEPRO
  • RADICE DI ANGELICA
  • SEMI DI CORIANDOLO
  • BUCCE DI BERGAMOTTO
  • SALVIA
  • MENTA
  • MIRTILLI
  • MANGO ++
Stregatto Gin Assenzio

Stregatto Gin Assenzio

Sentori:

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei ed erbacei.

Saporito, pungente e raffinato, per un gusto intenso ed unico.

Disponibile in versione:

 45 % Vol

–  57 % Vol

Botaniche:

  • GINEPRO
  • RADICE DI ANGELICA
  • SEMI DI CORIANDOLO
  • BUCCE DI BERGAMOTTO
  • SALVIA
  • MENTA
  • MIRTILLI
  • LIQUIRIZIA
  • FOGLIE DI ASSENZIO
  • PEPE NERO
  • …………
  • ………….

(Due botaniche segrete)